Eten en drinken in Salou is een mix van twee werelden: aan de boulevard en in het uitgaansgebied vind je pizza, burgers en Engels ontbijt, maar een paar straten verder eet je gewoon Catalaans. Zoek je dat laatste, dan helpt het om te weten wat je moet bestellen, waar je moet zoeken en hoe laat de keuken opengaat.
- Lunch
- circa 13.30-15.30 uur
- Diner
- circa 20.30-22.30 uur
- Menú del día
- vanaf circa € 15
- Tapa
- circa € 4-9
- Typisch voor de streek
- romesco, arròs negre, calçots
Hoe laat eet je in Salou?
Het Spaanse ritme is later dan je gewend bent:
- Ontbijt: licht, tussen 8.00 en 10.00 uur. Een cafè amb llet (koffie met melk) met een croissant of een torrada met tomaat.
- Lunch: de hoofdmaaltijd, van circa 13.30 tot 15.30 uur. Doordeweeks het moment voor het menú del día.
- Vermut en tapas: rond het middaguur of vanaf 19.00 uur.
- Diner: vanaf circa 20.30 uur, met de drukte rond 21.30 uur.
In de toeristische straten serveren veel zaken non-stop. Lokale restaurants sluiten hun keuken vaak tussen 16.00 en 20.00 uur.
Wat je moet proeven
Uitgebreide achtergrond lees je in ons blog over de Catalaanse keuken. Dit zijn de gerechten die je in Salou het makkelijkst tegenkomt.
Tapas en kleine gerechten
- Pa amb tomàquet: brood ingewreven met tomaat, olijfolie en zout. Bij bijna elke maaltijd.
- Patatas bravas: gebakken aardappel met pittige saus en vaak allioli (knoflookmayonaise).
- Pimientos de Padrón: gebakken groene pepertjes met grof zout; af en toe is er een pittige bij.
- Calamares a la romana en chipirones: gefrituurde inktvis, groot of klein.
- Gambas al ajillo: garnalen in olijfolie met knoflook en pepertje.
- Croquetas met ham, kip of inktvis.
- Escalivada: geroosterde paprika, aubergine en ui.
Rijst, noedels en vis
De kust rond Salou is rijstland. Arròs negre (zwarte rijst met inktvis), arròs a la marinera met zeevruchten en fideuà (met korte noedels in plaats van rijst) staan op elke kaart. Ze komen in een platte pan op tafel, meestal voor minimaal twee personen.
Typisch voor de provincie Tarragona is romesco, een saus van geroosterde paprika, amandelen, hazelnoten, knoflook en olijfolie. Je krijgt hem bij gegrilde vis, groente en, van januari tot maart, bij calçots: zachte lente-uien van de grill, een specialiteit uit Valls. Bij vis zie je ook vaak suquet, een stoofpot van vis en aardappel.
Zoet
Crema catalana (vanillecrème met gekarameliseerde suiker) is de klassieker. Probeer ook mel i mató, verse kaas met honing.
Waar eet je in Salou?
Elke buurt heeft zijn eigen karakter:
- Carrer de Barcelona en zijstraten: achter de haven. De meest Spaanse sfeer van Salou, met tapasbars en restaurants waar ook locals komen.
- Haven en Passeig Jaume I: terrassen met zeezicht, vis en rijstgerechten. Mooi voor een lunch of zonsondergang, maar je betaalt voor het uitzicht.
- Carrer de Carles Buïgas: internationale keuken, ontbijt de hele dag, sportbars. Handig met kinderen, minder voor de lokale keuken.
- Passeig Miramar en Ponent: wat rustiger, met familierestaurants en terrassen.
- Stranden en Cap Salou: chiringuitos (strandbars) voor een broodje, salade of rijstgerecht met de voeten in het zand.
Wil je echt goede vis eten, rijd dan een kwartier naar de haven van Cambrils. Voor vermut ga je naar Reus, de stad die zichzelf de hoofdstad van de vermut noemt.
Kijk waar de kaart alleen in het Spaans of Catalaans hangt en waar om 14.30 uur nog Spaanse families binnenzitten. Een menukaart met foto's in zes talen aan de boulevard is meestal een teken dat je er meer betaalt voor minder.
Wat kost eten in Salou?
Indicatieve prijzen voor 2026. Aan de boulevard zit je aan de bovenkant, in de zijstraten aan de onderkant.
| Wat | Prijs (circa) |
|---|---|
| Cafè amb llet / cortado | € 1,80-2,50 |
| Biertje (caña) | € 2,50-3,50 |
| Glas wijn van het huis | € 3-5 |
| Tapa of ración | € 4-9 / € 8-15 |
| Menú del día (lunch) | € 15-20 |
| Paella of arròs per persoon | € 18-28 |
| Hoofdgerecht diner | € 15-30 |
| Cocktail | € 8-12 |
Het menú del día is de beste deal: voorgerecht, hoofdgerecht, dessert of koffie, brood en een drankje, doordeweeks bij de lunch. Meer bespaartips lees je in Salou op budget en onze pagina over geld en kosten.
Wijn en andere drankjes
Rond Salou liggen een paar van de interessantste wijngebieden van Spanje. Bestel een rode uit de Priorat of het voordeligere Montsant, een witte uit de DO Tarragona of een glas cava. Bij warm weer drinken Spanjaarden een clara (bier met citroenlimonade) of tinto de verano (rode wijn met spuitwater of limonade). Sangria is vooral iets voor toeristen, maar lekker is het wel.
Kraanwater is in Salou drinkbaar maar smaakt naar chloor. Je mag in restaurants gratis kraanwater vragen; de meeste mensen drinken flessenwater.
Handige tips aan tafel
- Rekening: vraag el compte, si us plau (Catalaans) of la cuenta, por favor. Je krijgt hem pas als je erom vraagt.
- Fooi: niet verplicht; circa 5 tot 10 procent als je tevreden bent.
- Allergieën: restaurants zijn verplicht allergenen te vermelden. Glutenvrij heet sin gluten, vegetarisch vegetariano.
- Paella 's avonds: kan, maar locals eten rijst vooral als lunch. Een goede paella wordt vers gemaakt en duurt circa 20 tot 30 minuten.
- Reserveren: in juli en augustus voor het diner aan te raden, zeker op een terras met zeezicht.
Na het eten nog de stad in? Lees verder over uitgaan in Salou. Wil je de streekwijnen beter leren kennen, kijk dan bij wijnproeven.
Veelgestelde vragen
Hoe laat eet je in Salou?
Spanjaarden lunchen tussen 13.30 en 15.30 uur en dineren vanaf 20.30 uur. In de toeristische straten kun je de hele dag door eten, maar de keukens van lokale restaurants zijn tussendoor vaak dicht.
Wat kost uit eten in Salou?
Een menú del día kost circa € 15 tot € 20, een tapa € 4 tot € 9 en een paella circa € 18 tot € 28 per persoon. Aan de boulevard betaal je meer dan een paar straten landinwaarts.
Moet je fooi geven in Spanje?
Het is niet verplicht. Voor een kop koffie laat je wat kleingeld liggen; in een restaurant is circa 5 tot 10 procent netjes als je tevreden bent.
Waar eet je de beste vis bij Salou?
In Salou zelf rond de haven, maar de vissershaven van Cambrils, een kwartier verderop, staat in de hele regio bekend om zijn visrestaurants.
Prijzen, tijden en dienstregelingen zijn indicatief (prijspeil 2026) en kunnen wijzigen; check vooraf de actuele informatie. Deze pagina bevat affiliatelinks, zie onze affiliateverklaring.
